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sur nos points de vente

La cave à huitres
La cave à huitres
La Cave à Huîtres sur le Port de Caen
La boutique d'Asnelles et son espace dégustation
La boutique d'Asnelles et son espace dégustation
La boutique d'Asnelles et son espace dégustation
Les marchés en Normandie (Caen / Rouen / Pont-L'Evêque)
Les distributeurs automatiques dans le Calvados
Les distributeurs automatiques dans le Calvados
Les distributeurs automatiques dans le Calvados

Nos engagements

Depuis 1991, nous nous engageons à vous apporter le meilleur.

– Nos huîtres sont élevées un minimum de trente-six mois sur nos parcs à partir de naissains jusqu’à la taille adulte.
– Nos méthodes de production et nos agréments garantissent une traçabilité optimum afin d’assurer une sécurité alimentaire pour nos clients.
– Nos installations évoluent chaque année, dans le but de commercialiser une huître de qualité.
– Une équipe de professionnels assure quotidiennement un travail minutieux à l’emballage pour garantir la fraicheur de nos huîtres.

L’histoire
d’une entreprise SOCIALE

La Calvadosienne est un établissement de l’ACSEA (Association Calvadosienne pour la Sauvegarde de l’Enfant à l’Adulte). La Calvadosienne salarie des travailleurs handicapés reconnus par la Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées.

L’activité support de l’entreprise adaptée d’Asnelles s’est développée autour d’un élevage ostréicole en 1991. A cette époque, le projet initial de l’entreprise s’inscrit dans la dynamique du développement de la base conchylicole d’Asnelles-Meuvaines.

Elle offre aux travailleurs handicapés les conditions particulières de travail nécessaires à l’exercice de la profession d’ostréiculteur. Elle met en place les conditions qui favorisent l’accès à l’emploi entrainant une promotion professionnelle et une autonomie sociale des salariés.

En savoir plus

Nos médailles
un gage de qualité

Tous nos conseils
sur les huîtres

Comment ouvrir les huîtres facilement ?

Leurs avis comptent

Nicolas heuze
Nicolas heuze
22/10/2022
Acheter deux douzaines d'huître Au distributeur Clemenceau à Caen. Deux huître sans eau et ouverte. Et couteau à huîtres pas top
Belmira PEREIRA
Belmira PEREIRA
22/10/2022
Dégustation d huître à faire
Paule Jadin
Paule Jadin
16/10/2022
Huîtres délicieuses, bien charnues et très fraîches Qualité irréprochable !
alice dostes-coulomb
alice dostes-coulomb
14/09/2022
Kurt Degieter
Kurt Degieter
10/09/2022
France Charrier
France Charrier
26/08/2022
Très bonne dégustation huîtres avec un bon petit vin blanc, à recommander si vous passez par là.
Stephane Veit
Stephane Veit
24/08/2022
Excellente huîtres , très belle accueil. 👍👍pour Caroline.
Vygintas Gasparavicius
Vygintas Gasparavicius
23/08/2022
Superb!
nathalie trichard
nathalie trichard
18/08/2022
Alessia Orazi
Alessia Orazi
13/08/2022
Fantastico!!!! trovato per caso luogo (in prossimità agli allevamenti di ostriche), in cui è possibile acquistarne e fare degustazioni. Ostriche eccezionali, personale molto disponibile...abbiamo praticamente pranzato a base di ostriche, gamberi, lumache di mare e rillettes ai vari gusti. Rapporto qualità/ prezzo ottimo!