Des produits frais
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sur nos points de vente
Nos engagements
Depuis 1991, nous nous engageons à vous apporter le meilleur.
– Nos huîtres sont élevées un minimum de trente-six mois sur nos parcs à partir de naissains jusqu’à la taille adulte.
– Nos méthodes de production et nos agréments garantissent une traçabilité optimum afin d’assurer une sécurité alimentaire pour nos clients.
– Nos installations évoluent chaque année, dans le but de commercialiser une huître de qualité.
– Une équipe de professionnels assure quotidiennement un travail minutieux à l’emballage pour garantir la fraicheur de nos huîtres.
L’histoire
d’une entreprise SOCIALE
La Calvadosienne est un établissement de l’ACSEA (Association Calvadosienne pour la Sauvegarde de l’Enfant à l’Adulte). La Calvadosienne salarie des travailleurs handicapés reconnus par la Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées.
L’activité support de l’entreprise adaptée d’Asnelles s’est développée autour d’un élevage ostréicole en 1991. A cette époque, le projet initial de l’entreprise s’inscrit dans la dynamique du développement de la base conchylicole d’Asnelles-Meuvaines.
Elle offre aux travailleurs handicapés les conditions particulières de travail nécessaires à l’exercice de la profession d’ostréiculteur. Elle met en place les conditions qui favorisent l’accès à l’emploi entrainant une promotion professionnelle et une autonomie sociale des salariés.
Nos médailles
un gage de qualité
Tous nos conseils
sur les huîtres
Leurs avis comptent
Nicolas heuze
22/10/2022
Acheter deux douzaines d'huître Au distributeur Clemenceau à Caen. Deux huître sans eau et ouverte. Et couteau à huîtres pas top
Belmira PEREIRA
22/10/2022
Dégustation d huître à faire
Paule Jadin
16/10/2022
Huîtres délicieuses, bien charnues et très fraîches
Qualité irréprochable !
France Charrier
26/08/2022
Très bonne dégustation huîtres avec un bon petit vin blanc, à recommander si vous passez par là.
Stephane Veit
24/08/2022
Excellente huîtres , très belle accueil.
👍👍pour Caroline.
Vygintas Gasparavicius
23/08/2022
Superb!
Alessia Orazi
13/08/2022
Fantastico!!!! trovato per caso luogo (in prossimità agli allevamenti di ostriche), in cui è possibile acquistarne e fare degustazioni. Ostriche eccezionali, personale molto disponibile...abbiamo praticamente pranzato a base di ostriche, gamberi, lumache di mare e rillettes ai vari gusti. Rapporto qualità/ prezzo ottimo!